إعداد الحبوب الزيتية

تقديم

يلعب إعداد الحبوب الزيتية دورا هاما في جودة المنتج الزيتي . الهدف من هذه المرحلة هو تسهيل استخلاص الزيت الموجودة في الحبوب. تبين الممارسة أن الإعداد الجيد للبذور يسهل باقي مراحل الاستخلاص كما يعطي منتج ذو جودة أفضل مع مردودية مرتفعة.

التنظيف

البذور والشوائب إذا لم تتم إزالتها ، فإنها سوف تنعكس في كعكة حاملين معهم الكثير من عوامل التغيير. فإنه ليس من غير المألوف أن تجد الكثير من الفول السوداني ، على سبيل المثال 1 ٪ من Farinet ، وهي جسيمات أصغر من 1 ملم. وتتضمن هذه الشظايا تصل إلى 75 ٪ oleic الحمضية التي تؤثر سلبا على تكرير النفط والمحافظة على الكعكة.

ويسمح للتنظيف وإزالة المعادن والحجارة والأرض وجودها قد يضر الحلبة طحن.

مختلف الأجهزة المستخدمة هي :

• فإن تهتز مع البذور غربال التصنيف حسب الحجم والكثافة حسب الحجم الجنفاص المستخدمة ؛
• الأعاصير والأمطار من الغبار ؛
• المناخل على الموجات الصوتية ؛
• مقياس الكثافة الجداول.

بارامترات مختلفة تلعب دورا هاما على نتائج العملية :

• السرعة من البذور.
• الأبعاد من الجنفاص المستخدمة ،
• طريقة الاهتزاز ،
• معدل تدفق الهواء نفخ...

قصف وdehulling

بعض البذور تحتاج إلى مقشر وdépilliculées قبل بدء استخراج. لأن هناك فرقا بين البذور من حيث السمك ، وصلابة ، والإذعان للسترة ، وهناك حاجة إلى معدات خاصة لكل فئة من قشر البذور.

المبدأ الأساسي في تشغيل وأداء بسكين المقشر (الشكل 1) جعلها مناسبة لإعداد آلية من أنواع مختلفة من البذور الزيتية. مبدأ عملها هو جز بين حواف متوازيين ، واحد منهم ينتمون إلى بسكين ، والآخر بسكين أسفرت عالية السرعة التناوب. مجرد مضاعفة عدد السكاكين الثابتة على جهة ، وإخراج وتعديل وغيرها من الطاقة المطلوبة للعمل من أجل الاقتراب من العروض المشار إليه. ولكن الفجوة بين الثانية على التوالي ، شفرات ، سواء كانت ثابتة أو متحركة ، واللعبة لا تزال تترك في العظام وعظام بالتناوب العوامل المحددة للنتائج أيضا.

على نفس الجهاز ، وعدد من السكاكين والخلافات بينهما ليست للتعديل. كما تعمل على إزالة ما بين الدوار واضعة متنقلة تحمل السكاكين والخناجر stator هو ثابت على المعلمة التي هي آلية أسهل للتدخل.

لالفول السوداني على سبيل المثال ، المقشر مصنوع من الفولاذ أسطواني البرميل ، على كامل محيط اللوحات مغطاة خفف الحديد الثلاثي ، وعلى مسافة يحيط بها غلاف من ثقب الصفائح المعدنية الثقيلة لفترة طويلة مقربا الثقوب . الفول السوداني في قذيفة تدفعها التناوبي التنقل بين لوحات من ثقب في طبلة والغلاف ، وأنهم بذلك في الاحتكاك بعضهم ضد البعض الآخر ، والبدن وانقسمت الى قسمين ، وأفرج عن النواة ، بمجرد اعتماد القصف ، منتجات تمر عبر الثقب من اللوحة وتقع على شاشة يهتز.

لعباد الشمس ، وهناك نوعين من الطائرات :

• الطرق التي تتصرف بها الأجهزة البذور : البذور التوقعات عالية السرعة (25 إلى 30 م / ث) ، والذي أدى الى تحطم جسم السفينة وفصل النواة.
• الاحتكاك الأجهزة التي تعمل بها : هناك مخطط 2 الأقراص ، والمسافة بين الأقراص هو للتعديل وفقا لحجم البذور المعالجة.

في كلتا الحالتين ، فإن إزالة تلك السفن العائمة والبذور غير مقصوف هو النخل والتهوية.

لغيرها من البذور (الكتان ، والاغتصاب وغيرها من البذور الصغيرة) ، فإنه لا dehulling.

لالزيتية والفواكه ، مثل النخيل ، فمن الضروري ، أولا ، إلى الإفراج عن كسر النواة. مبدأ أبسط هو مشروع مع الدوار المكسرات في قفص حديدي. والفصل بين السفن العائمة وهذه الخيارات هي جافة أو رطبة.

الجافة ويستخدم في عملية التصنيف مبدأ حيوي يميل تدويس : جولة واللوز وسلس في حين ستخفض شظايا القذائف مع asperities تعود.

الرطب يستخدم مبدأ تعويم في حل الملح : أسطول السفن العائمة اللوز في حين تسوية على وجه السرعة ، لكنها تحتاج إلى عيب لاحقة التجفيف.

ويمكن أن تستخدم أيضا لكسر ، ومطرقة والمطاحن ، ولكن من المستحسن تجفيف الفاكهة قبل العملية لتسهيل فصل اللوز.

طحن وغربلة

هذه العملية تهدف الى تخفيض حجم الفواكه والبذور الزيتية ، أو لتسهيل عمل المطابع أو عمل المذيبات.

يمكنك استخدام اسطوانة مخدد مطحنة (الشكل 2) لإعداد الميكانيكية اللوز أو زيت البذور. فإن الأخاديد تتم على هامش الاسطوانة السماح التزام من المنتجات والحصول على الحجم المناسب. السلطة هي التي يقوم بها جهاز تكييف لضمان حسن توزيع منتجات طحن على كامل طولها من الاسطوانات ، ومراقبة تدفق.

التكييف الحراري من البذور

دور التغليف هو تعزيز الفصل بين النفط من المواد الجافة. أعمال التكييف الحراري بشكل مباشر على نوعية واستخراج وسائل الإعلام ، بما في ذلك عند البحث عن الحد الأقصى لمعدل نضوب.

قبل تقديمه إلى الضغط ، وسحق البذور ساخنة ، بل وربما يعاني رطبة الطبخ الجو ، تليها جفاف الذي طال أمده أكثر أو أقل من الضغط من قبل. التدفئة له ميزة تسهيل استخراج النفط.

بعض chauffoir (التكييف) الأنبوب في شكل واحد أو أكثر أفقيا أو رأسيا أنابيب (الشكل 3) ساخنة من جانب مرتدي جاكت البخار. وهي تركب ، كل شجرة تحمل المنصات تسهم في خلط البذور وعرض التقدم المحرز في الجهاز. فتحات خاصة وقدمت مساعدة في إجلاء تنتج البخار في الأنابيب. وهناك أيضا أجهزة نائب ممكن إضافة الماء مباشرة أو الحقن بالبخار. وهي تشمل ، في معظم الأحيان ، وهما الأنابيب : انبوب يقع في الطبقة العليا ، كبيرة القطر ، وهذا هو التدفئة^{والثانية}2 أنابيب في قاع عادة أصغر حجما ، ويلعب دور مجفف. الإطعام وذلك من خلال توزيع البذور ، وضبط معدلات تدفق مختلفة.