تعبئة و تلفيف الأغذية هما جانبان يرتبطان ارتباطا وثيقا بعضهما بالبعض. فاختيار عملية للتعبئة يفرض اختيار عملية للتلفيف تكون مناسبة والعكس بالعكس، وهذا من أجل ضمان التوافق بين الحاوي و المحتوى و كذا تحسين حفظ المواد الغذائية المعلبة. وبالتالي ، فإن التعبئة والتلفيف هما عمليتان محوريتان في معامل صناعة الأغذية.
