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Dernières publications
| Date de mise à jour | Date de publication | |
|---|---|---|
| Emballages alimentaires | 28/03/2012 - 11:13 | 06/01/2011 - 11:23 |
| Nutrition humaine | 28/03/2012 - 11:12 | 10/01/2011 - 15:20 |
| Composition, physico-chimie et microbiologie du lait | 28/03/2012 - 11:11 | 10/01/2011 - 16:10 |
| Technologie des laits de consommation : lait pasteurisé, stérilisé et U.H.T. | 28/03/2012 - 11:11 | 15/01/2011 - 13:49 |
| Technologie de fabrication du beurre | 28/03/2012 - 11:10 | 15/01/2011 - 15:33 |
| Technologie de fabrication du yaourt | 28/03/2012 - 11:09 | 17/01/2011 - 10:13 |
| Technologie de fabrication du fromage | 28/03/2012 - 11:09 | 17/01/2011 - 10:23 |
Liste des Cours
- Chimie alimentaire
- Microbiologie alimentaire
- Techniques Conservation
- Laiterie
- Industrie corps gras
- Emballage & conditionnement
- Nettoyage et désinfection
- Nutrition humaine
- Qualité et sécurité
- Analyse critique de projets
